tisdag 9 december 2014

Bara äkta honung säljs, visar Livsmedelsverkets stickprov

Gold bubbles by timtom.ch, on Flickr
Creative Commons Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 2.0 Generic License  by timtom.ch on Flickr

Livsmedelsverket har genomfört stickprov på olika sorters honung som säljs under de fyra största livsmedelskedjornas egna varumärken. Enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket visade alla prov innehålla 100% äkta honung utan spår av sockerlösningar eller andra tillsatser. Totalt 15 olika honungssorter testades.

- Både flytande och fast honung testades. Även ursprunget varierade: två burkar innehöll svensk honung, fyra innehöll honung med europeiskt ursprung, en honung var från Kina och resten hade gjorts på en blandning av honung från EU och från övriga världen. De europeiska honungssorterna var producerade i Frankrike, Danmark, Belgien eller Tyskland. Honungen genomgick åtta olika laboratorietester, som alla genomfördes i Tyskland av Intertek Semko AB.

Inga kommentarer: